• Gyu Bao

    Dos unidades: Típico y esponjoso pan japonés cocido al vapor, rellenos de entraña certified angus beef, onion crispy y cogollo europeo, coronado con chimichurri

  • Tonbara Bao

    Dos unidades: Típico y esponjoso pan japonés cocido al vapor, rellenos de suave Pork Belly en confitura, aromatizados en hierba Luisa, kion, romero, pimienta y cáscara de Limón, servido con cogollo europeo y barnizados en reducción de vino y teriyaki…